Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) по Ярославской области

О выявленных нарушениях в магазине

11 сентября 2018 года специалистами Управления Россельхознадзора по Ярославской области при проведении внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя г. Ярославль при осуществлении деятельности по реализации мяса-свинины и продуктов его переработки требованиям ветеринарного законодательства РФ, установлено событие административного правонарушения, выразившееся в нарушении требования законодательства государств - членов Таможенного союза, а именно:

1)морозильный ларь не оборудован термометром. Контроль температурного режима не ведется.

2)измельчение мяса, приготовление фарша и наполнение оболочек осуществлялось при температуре плюс 24 градуса С. 

3)замороженная свиноводческая продукция (ребрышки для гриля, печень свиная), предназначенная для реализации, в холодильной камере штабелирована вплотную к стенам. .

По данному правонарушению возбуждено  административное дело в отношении должностного лица по ч.1 ст.14.43  КоАП РФ, выдано предписание.

  • Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
  • Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
  • Контрольно-надзорная деятельность
  • ФГИС Меркурий - быстрый старт
  • Портал государственных услуг Российской Федерации
  • Портал госзакупок
  • ФГБУ «Тверская МВЛ»