Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) по Ярославской области

Проверка предприятия общественного питания в Переславле-Залесском выявила отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на продукцию из мяса птицы

В марте 2019 г. инспектором Ярославского межрайонного отдела госветнадзора проведена внеплановая выездная проверка ресторанно-гостиничного комплекса в Переславле-Залесском. В ходе проверки был установлен факт ввоза и реализации в ресторане комплекса сырых продуктов из мяса птицы: филе цыпленка-бройлера без кожи замороженного общим весом 10 кг без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территории его происхождения и позволяющих идентифицировать подконтрольный товар.

По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя, по вине которого было допущено нарушение, возбуждено дело об административном правонарушении по ст.10.8 ч.1 КоАП РФ.

  • Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
  • Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
  • Контрольно-надзорная деятельность
  • ФГИС Меркурий - быстрый старт
  • Портал государственных услуг Российской Федерации
  • Портал госзакупок
  • ФГБУ «Тверская МВЛ»